Kulinář Petr Stupka Klobásové koření 70g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

Kulinář Petr Stupka Koření tacos a tortilllas 80g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

jidášovo ucho Jidášovo ucho je velmi známou houbou, kterou můžete najít i u nás. Dá se jíst i syrová, ale sušením se zintenzivní jinak nevýrazná vůně. Velkou tradici má v asijské kuchyni, kde je základem mnoha pokrmů. Své místo má i v tradiční čínské medicíně, kde si ji cení pro antikoagulační schopnosti, proti křečím dolních končetin, na trávení či k posílení imunity. Jidášovo ucho obsahuje minerály

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

Láká vás poznat chutě dálek, ale nevíte, kde začít? Začněte rovnou u všech díky speciálnímu kombu tří základních pepřů, které plodí pepřové plantáže v dálném Kampotu. K nim vám navíc zdarma přibalíme unikátnost v podobě lyofilizovaného zeleného pepře, který dokáže absolutně zbourat vše, co jste o pepři doposud věděli. Sada obsahuje tradiční černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato z Kampotu, který

Pepřová zrna balíme do znovu uzavíratelných doypack sáčků, díky kterým si palčivý poklad z Kambodži dokáže uchovat svou autentickou chuť, i když cestoval přes půlku světa. V prvním sáčku naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin. Bílý pepř, známý jako šampaňské mezi

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho

Sonnentor Zdobení na zeleninu 45 g BIO Zdobení na zeleninu BIO je kořenící přípravek s kopřivovými semínky a psylliem. Složení: Kopřiva semínka bio (26 %), Psyllium semínka bio (21%), Pastiňák bio, Rajčata kousky bio (20 %), Měsíček květ bio, Kmín černý bio Zdobení na zeleninu BIO je kořenící přípravek s kopřivovými semínky a psylliem.

Grešík Vanilkový extrakt 10 ml Určeno pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr. Složení: 10% výtažek z plodu vanilky ve 35% lihu. Dávkování: Cca 30 kapek na 1 dcl např. mléka, krému, těsta. Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě. Přírodní vanilkové aroma bez přidaného cukru. Ideální na pečení, či dochucování pokrmů.

Kampotský pepř je dnes už známý po celém světě a není se čemu divit. Jeho unikátní a skvělá chuť je považována profesionálními kuchaři za tu nejlepší na světě. A když k tomu přidáte pečlivost a radost, s jakou ho firma Pepper field ve spolupráci s lokálními rodinnými farmami Kambodži pěstuje, sklízí a převáží k nám do České republiky, máte jeden skvělý a kvalitní produkt. Ke každému kvalitnímu jídlu

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný

Spojili jsme své síly s Mixit a společně upekli jedinečnou dobrotu. Chuť prémiových kešu oříšků pečených v peci jsme doplnili o sladké pohlazení bohatého kaštanového medu a pro pořádné nakopnutí jsme přihodili hned dva z našich vítězných Kampotských pepřů. Pikantní zelený lyofilizovaný Kampotský pepř, který získal nejvyšší gastro ocenění světa GOLDEN FORK, dodává směsi pořádný říz, zatímco kambodžský

Box plný radosti, tak by se dal nazvat náš dárkový kufřík, který obsahuje možnost okusit pepřovou chuť dálné Kambodži. Ručně vyráběný dřevěný box v sobě ukrývá tři znovu uzavíratelné sáčky, které dokonale uchovávají kvalitu zrn, kterými jsou naplněny v gramáži, která je ideálním startem. V prvním z nich naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným

sušené chilli papričky krájené Chilli papričky krájené. Tyto papričky jsou skutečným pokladem pro všechny milovníky pikantních chutí a představují ideální způsob, jak přidat trochu toho pravého ohně do vašich oblíbených pokrmů. Jsou krájené na ideální velikost, aby se snadno mísily s ostatními ingrediencemi a zároveň zůstaly dostatečně výrazné, aby upoutaly vaši pozornost. Jsou skvělou volbou pro

Výrazná a vajíčková Nerafinovaná vulkanická sůl, známá také jako kala namak se těží ručně v sopečných oblastech Pákistánu. Ve skutečnosti je spíše růžovo-šedá díky vysokému obsahu železa a jiných, pro člověka důležitých, minerálů. Díky své typicky vajíčkové chuti oživuje a dochucuje jakékoli jídlo. Himálajská sůl na rozdíl od té klasické bílé není rafinovaná, nijak chemicky upravovaná a neobsahuje

Asafoetida, 50 g / 100 g, Vandevi Indické koření se specifickou vůní, kterým můžete nahradit klasickou cibuli a česnek. Aromatické pryskyřice kořene Ferula asafoetiada se také říká ločidlo nebo čertovo lejno.  Koření má výraznou specifickou vůni, proto se doporučuje používat ho ve velmi malém množství a v kombinaci s dalším kořením! Asafoetida se často míchá s kurkumou a rýžovou moukou. Tato pryskyřice

Ostrá chuť pepře Černý pepř je koření, které najdeme ve všech kuchyních světa. Kuličky černého pepře jsou plody pepřovníku černého, které se sklízejí ještě v nezralém stavu. Pochází z oblastí Indie, odkud se rozšířilo do celého světa.  Různým zpracováním se vyrábí pepř černý, zelený a bílý. Černý pepř je nejpoužívanější. Má příjemné zemité aroma, které se mísí s lehce nasládlou vůní a výraznou pepřovou

Zázvor mletý Obecné informace Mletý zázvor je aromatické koření vyrobené z usušených a rozemletých oddenků zázvoru obecného (Zingiber officinale). Má výraznou, pikantní chuť s nádechem citrusů a je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní. Tento produkt nabízí pohodlný způsob, jak přidat intenzivní zázvorovou chuť do vašich pokrmů bez nutnosti strouhání čerstvého zázvoru. Původ a historie Zázvor

Koření Garam Masala Obecné informace Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Tato aromatická směs obsahuje obvykle kardamom, skořici, hřebíček, černý pepř, koriandr a kmín. Každá rodina či region může mít svou vlastní variaci této směsi. Původ a historie Garam Masala pochází ze severní Indie, kde se používá již po staletí. Název \"garam\"