Sada damaškových nožů KAI Shun Classic DMS-210 (2 ks)
Sada kuchyňských nožů KAI Shun Classic DMS-210 kombinuje starověké samurajské kovářství a technicky vyspělé výrobní procesy. Výsledkem je sada kvalitních damaškových nožů, ručně zkonstruovaných a do nejmenších detailů navržených tak, aby si zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení s noži prémiové kvality by měl zažít každý jeden kuchař.
Proč si vybrat soupravu nožů KAI Shun Classic:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅kvalitní damašková ocel (32 vrstev), prémiové řezné jádro VG MAX,✅extrémně ostrý, pravý japonský nůž.
Damašková čepel VG MAX
Čepele nožů ze série Shun Classic vás už na první pohled okouzlí damaškovou ocelí s výrazným pololesklým vzorem. Pro tradiční japonské nože je standardem vrstvená ocel, u které je řezné jádro (hagane) chráněno boky z měkčí oceli (jigane). Tento nůž není výjimkou.
Hagane z velmi tvrdé ocele VG MAX je vloženo mezi dva pláty damaškové oceli s 32 vrstvami. Řezné jádro dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Damašková ocel na bocích dodává čepeli odolnost a elegantní vzhled. Čepel má oboustranný výbrus.
VG-Max je prémiová japonská ocel, která vychází ze známé VG-10, ale nabízí několik vylepšení. Je obohacena o vyšší obsah chromu, uhlíku a vanadu, díky čemuž je velmi tvrdá (61 HRC) a oproti již tak velmi kvalitní VG-10 vydrží ještě déle ostrá a má lepší odolnost vůči korozi.
Rukojeť z odolného dřeva pakka
Všechny nože v balení disponují elegantní rukojetí černé barvy z kompozitního dřeva pakka. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvlášť odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.
Typické kaštanové tvary rukojetí zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení. Integrovaný kovový bolster má ochrannou funkci, ale také zvyšuje stabilitu a rovnováhu při krájení.
Celá sada nožů se doručuje v dřevěném obalu s magnetickým uzavíráním.
Sada obsahuje:
- Univerzální nůž o délce čepele 15 cm využijete ke zpracování zeleniny, ovoce či krájení menších kousků masa a ryb. Nůž je dostatečně obratný i na špikování masa nebo zdobení ovocných talířů.
- Nůž na zeleninu o délce čepele 9 cm je nezbytností při přípravě, čištění a krájení ovoce, zeleniny či bylinek. Díky krátké čepeli je velmi praktickým nástrojem a lze jej použít pro obzvláště jemnou a detailní práci. Při správném uchopení surovin během čištění se nemusíte obávat žádných nežádoucích otlaků.
Nože jsou kompletně vyrobeny v Japonsku.
Péče o nože
Krájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.
Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.
Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.
Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.
Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.
Vítejte v naší podkategorii Sady nožů, která patří mezi nezbytné pomocníky v každé kuchyni. Nabízíme široký výběr kvalitních kuchyňských nožů, které jsou navrženy tak, aby splnily potřeby jak domácích kuchařů, tak i profesionálů. Naše sady nožů obsahují vše, co potřebujete pro přípravu chutných jídel – od šéfkuchařských nožů, přes nože na chléb až po nože na zeleninu a bylinky. Každý výrobek je vyroben z prvotřídních materiálů, což zajišťuje dlouhou životnost a snadné broušení. Díky pečlivě vybraným sadám nožů si můžete užít velký komfort při vaření. Vybíráme pro vás jen ty nejkvalitnější značky, které se vyznačují precizním zpracováním a ergonomickým designem pro maximální efektivitu a pohodlí. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, naše sady nožů vám pomohou dosáhnout profesionálních výsledků přímo ve vaší kuchyni. Prozkoumejte naši nabídku a objevte, jak vám kvalitní sady nožů mohou usnadnit práci a obohatit vaši kulinářskou přípravu. Nezapomeňte, že správné nože jsou základem každého úspěšného vaření! Využijte našich tipů a užijte si vaření jako nikdy předtím.
Sada obsahuje: Ocílka 25 cm Nůž na maso, délka čepele: 20 cm Nůž filetovací, délka čepele: 18 cm Nůž na chléb, délka čepele: 20 cm Vidlička na maso, délka čepele: 18 cm Nůž kuchařský, délka čepele: 25 cm
Perfektní startovací sada pro hobby kuchaře
Sada nožů na steak. Každý nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Extra ostrá čepel je nutností nejen pro řezání Vašich oblíbených steaků, ale také pro všechny druhy masových pokrmů. Rukojeť je vyrobena z afrického grenadilového dřeva. Díky tmavě hnědým odstínům s výraznou strukturou dřeva je každý nůž jedinečný.
Extra ostrá čepel je nutností nejen pro řezání Vašich oblíbených steaků, ale také pro všechny druhy masových pokrmů.
Devítidílná sada pro řezníky v kufru od českého výrobce KDS Sedlčany.
3-dílná sada celokovových kovaných nožů s ergonomickou rukojetí v dárkové krabičce.
Sada Kuchyňských Nožů Samura Harakiri Super Set SHR-0280B Sada pěti kuchyňských nožů Samura ze série Harakiri. Sada obsahuje také magnetický držák na nože, ocílku a nůžky. Nože Samura Harakiri přinášejí kombinaci tenké čepele z japonské oceli AUS-8 a praktické rukojeti z ABS plastu. Jsou lehké a nabízejí velmi dobrý poměr kvality, designu a ceny. Nože mají rukojeť z ABS plastu, který má vysokou odolnost
Böker Core Set Style 130780SET s magnetickým stojanem 5 ks: 1. Kuchyňský nůž s čepelí o délce 8 cm 2. Santoku nůž s čepelí o délce 18 cm 3. Chléb nůž s čepelí o délce 23 cm 4. Univerzální kuchyňský nůž s čepelí o délce 15 cm 5. Skládací nůž s čepelí o délce 11 cm - Vrchní vrstva nerezová ocel - Nůžky jsou vyrobeny z tvrdé nerezové oceli 4116 - Ergonomicky tvarovaná rukojetí pro pohodlné držení -
Sada kuchyňských nožů od francouzského výrobce Opinel, ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15. Jedná se o takzvané integrální nože, které mají čepel, bolster rukojeti i trn čepele vyrobené z jednoho kusu oceli. Tyto nože jsou neobyčejně pevné, odolné, perfektně vyvážené a nabízí
Kuchyňské nože Samura ze série MO-V nabízejí perfektní kombinaci japonské oceli, dlouholeté spolehlivosti a nadčasového designu. Zároveň v sobě spojují ty nejlepší vlastnosti japonských a evropských kuchyňských nožů. Sada se dodává ve velmi elegantním dárkovém balení. Nože mají rukojeť z moderního kompozitního materiálu G10, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti, nárazu a zároveň je velmi
Sada kuchynských nožů Dick Red Spirit s pouzdrem – 6 nástrojů Sada kuchyňských nožů ze série Red Spirit obsahuje 6 různých typů nožů pro profesionály, ale i ambiciózní kuchaře. Souprava zahrnuje široké spektrum nástrojů, které by neměly chybět v žádné kuchyni. Textilní pouzdro je součástí balení a lze jej srolovat pro snadnější přenášení. Čepel nožů je vyrobena z vysoce kvalitní X55CrMo14nerezové německé
Sada steakových nožů Dellinger German Samurai. Souprava Dellinger German Samurai s ostrými steakovými noži zaručeně potěší každého dobrého kuchaře. V sadě vysoce kvalitních kuchyňských nástrojů naleznete 4 příborové nože pro celou rodinu. Řezání masných lahůdek nebylo nikdy jednodušší. Díky vysoké ostrosti se můžete těšit na neporušené šťavnaté plátky, které zachovávají čerstvost a chuť každého pokrmu.
Richardson Sheffield Sada nožů v bloku RICHARDSON SHEFFIELD Artisan 6ks, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ
Souprava nožů Samura Butcher SBU-0230 Design série Butcher je inspirován jednoduchostí a funkčností řeznických nožů. Každý milimetr rukojetí TPE a ručně broušených nerezových ocelí AUS-8 slibuje profesionální výkon a samozřejmě to, co se při práci s masem cení nejvíce: komfort, bezpečnost a efektivnost. Každý jeden nůž série Butcher disponuje texturovanou, protiskluzovou rukojetí TPE, která vám umožní
Sada kuchyňských nožů Böker Core Professional + ocílka + blok Sada kuchyňských nožů Böker Core Professional už dávno není výbavou jen profesionálních kuchařů, ale velmi jednoduše se může ocitnout právě ve vaší kuchyni. Sada kuchyňských nožů obsahuje 5 nástrojů z edice Core Professional a stylový blok na uskladnění vám zpřehlední práci v kuchyni. Série Böker Core, která vznikla díky spojení téměř 150
Sada kuchyňských nožů Böker Saga Grenadill + utěrka Luxusní sada kuchyňských nožů Böker Saga Grenadill posouvá krájení v kuchyni na zcela novou úroveň. Sada nožů obsahuje 3 základní kuchyňské nože z edice Saga Grenadill a utěrku na čištění nožů. Desetiletí zkušeností ve světě outdoorových nožů spojené s vynalézavostí a kreativitou dánského nožaře Jespera Voxnæse se staly nosným pilířem při tvorbě a
Sada japonských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 (3 ks) Souprava kuchyňských nožů KAI Wasabi Black 67S-300 vznikla spojením tradiční kuchyně a Japonska. Nože jsou ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Proč jsi vybrat sadu nožů KAI Seki Wasabi Black: ✅KAI patří
Sada japonských nožů KAI Wasabi Black DM-0781JP67 (5 ks) + pouzdro Sada kuchyňských nožů KAI Wasabi Black DM-0781JP67 vznikla spojením tradiční kuchyně a Japonska. Nože jsou ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Proč jsi vybrat sadu nožů KAI Seki Wasabi
Sada kuchyňských nožů Wüsthof Classic Ikon 1120360301 – 3 nože Sada kuchyňských nožů Classic Ikon je ideální výbavou pro všechny domácí kuchaře, kteří hledají v rámci prémiové značky Wüsthof zlatý střed mezi cenou a kvalitou. Série ručně kovaných kuchyňských nožů Classic Ikon s tradičními prvky a trojitým nýtováním, spojuje eleganci, vysokou výkonnost a odolnost. V případě, že si zařizujete novou kuchyni
Sada kuchyňských nožů Wüsthof Classic Ikon 1120360205 – 2 nože Sada kuchyňských nožů Classic Ikon je ideální výbavou pro všechny domácí kuchaře, kteří hledají v rámci prémiové značky Wüsthof zlatý střed mezi kvalitou a cenovou dostupností. Série ručně kovaných kuchyňských nožů Classic Ikon s tradičními prvky a trojitým nýtováním, spojuje eleganci, vysokou výkonnost a odolnost. V případě, že si zařizujete
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu
Ac montes elementum proin viverra placerat purus sagittis dui curae, aptent tristi que eget enim rhoncus nostra torquent luctus risus, tincidunt platea semper odio metus himenaeos orciIac uliseu donec lacinia feugiat proin
ADD Wishlist